EN
TR
Gıdaların taşınması ve depolanmasında Gıda Hijyeni ve Hayvansal Gıdalar İçin Özel…
Tanımlardan da anlaşılacağı üzere gıdaların taşıma işlemleri gıda güvenliğine uygun…
Gıda depolaması “ham, yarı mamul ve mamul gıda maddeleriyle, katkı maddesi, yan ürünler, gıda ambalajları ve materyallerinin tüketime sunulmadan veya işlemeye tutulmadan önce doğal yapılarını bozmayacak koşullarda tekniğine uygun saklanması işlemi”…
Gıda maddelerinin ve ürünlerinin taşınması ve depolanması kadar muhafaza edilmesi…
