EN
TR
Tağşişe yönelik uygulamalar sadece gıda kalitesini etkilemekle kalmayıp aynı zamanda…
ABD Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Kanunu prg. 342, katkısız gıdayı aşağıdakileri…
Tağşişin kamu sağlığını ilgilendirmesi nedeniyle, ulusal gıda güvenliği kanunları…
Örnek vermek gerekirse Tayland Gıda Kanunu Bölüm 27’de 5 farklı fiil kategorisi tağşiş…
“1) Diğer maddelerin kısmen ikame edildiği veya değerli maddelerin tamamen veya kısmen uzaklaştırıldığı ve gerçek gıda olarak veya gerçek (orijinal) adı altında satılan gıdalar,…
2) Herhangi bir gıdanın ikamesi olarak üretilen ve orijinal gıda olarak dağıtılan maddeler veya gıdalar,…
3) Gıdanın kusurlarını veya düşük kalitesini gizlemek için herhangi bir şekilde karıştırılan veya hazırlanan gıdalar,…
4) Nitelik, nicelik, kullanışlılık veya özel nitelik veya yer ya da ülke veyahut üretim konularında alıcıları aldatmak veya aldatmaya çalışmak amacıyla etiketlenen gıdalar, 5) Halk Sağlığı Bakanı tarafından belirlenen kalite veya standarda uygun olmayan gıdalar ve bu gıdanın kalitesi veya standardı, belirtilen üst veya alt sınırdan yüzde otuzdan fazla sapma gösteriyorsa veya sapma tüketici için zararlı olabilecek gıdalar.” (FAO, 2021: 10,11)…
