Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel +
pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
D.Gıdanın Uygunsuzluğu
Gıdalar, hayatın devamlılığı açısından birincil ihtiyaç maddeleri arasında yer alır.…
Çalışmamızın bir önceki bölümünde incelediğimiz üzere gıda üreticisinin ÜGTDK uyarınca…
Öte yandan ÜGTDK m. 5/2 uyarınca teknik düzenlemesinin insan sağlığı ve güvenliği…
Bu bilgiler ışığında özetlemek gerekirse; gıda üreticisinin ÜGTDK uyarınca sorumlu…
Gıda ürünlerine ilişkin çerçeve teknik düzenleme 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri,…
Gıda ürünlerinin piyasaya arzı açısından çerçeve teknik düzenleme niteliğinde olan…
5996 sayılı kanun çevresinde ve Türk Gıda Kodeksi kapsamında çıkarılmış olan çok…
Gıdalardaki uygunsuzluklar ya da hatalar çok çeşitli şekilde ortaya çıkabilir. Örneğin…
Gıdalara ilişkin yaygın bir şekilde ortaya çıkabileceğini tahmin ettiğimiz uygunsuzluk…
C.Uygunsuzluk ve Hata Kavramlarının Karşılaştırılması ve ÜGTDK Kapsamında Uygunsuzluk Şartının Değerlendirilmesi
1.Gıdaların İçeriğinden Kaynaklanan Uygunsuzluklar
EN
TR
