Bu doküman Resmi Gazete dışında bir kaynakta yayınlanmıştır. Konsolide metin çalışmaları ilgili kaynak güncellendikçe sağlanabilmektedir.
1) AMAÇ
Bu prosedür, gıda resmi kontrol hizmetlerinde görev alacak personelin eğitimine ilişkin hususların düzenlenmesi ile ilgili usul ve esasları belirler.
2) KAPSAM
Bu prosedür, Tarım ve Orman Bakanlığı’nda görev yapan 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıdanın resmi kontrollerini yürütecek personele düzenlenecek “Gıda Resmi Kontrol Eğitim” faaliyetlerini kapsar.
DAYANAK
a) 13 Haziran 2010 tarihli 27610 sayılı Resmî Gazete ‘de yayımlanan 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu
b) 17 Aralık 2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete ‘de yayımlanan Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik
3) TANIMLAR
Kanun ve yönetmeliklerdeki tanımlara ilave olarak aşağıdaki tanımlar geçerlidir. Bu prosedürde geçen;
3.1. Genel Müdürlük Eğitim Koordinatörü: Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanlığı tarafından görevlendirilmiş, bu prosedür kapsamında düzenlenecek eğitimlerin prosedür hükümlerine göre yürütülmesinden sorumlu kişiyi,
3.2. Eğitici: Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün hizmet içi eğitim faaliyetlerinde , merkez ve taşra teşkilatı personeline eğitim vermek üzere Bakanlık içi veya Bakanlık dışından görevlendirilen kişiyi,
3.3. Eğitici Havuzu: Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün Merkez ve Taşra teşkilatında eğitim vermek üzere seçtiği eğiticilerden oluşan grup.
3.4. İl Eğitim Koordinatörü: Eğitimin düzenlendiği İl Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görevli, eğitimin organizasyonundan sorumlu kişiyi,
3.5. Hizmet içi eğitim faaliyeti: Bakanlığın merkez ve taşra teşkilatı personeline yönelik merkezî ve mahallî olarak yüz yüze veya uzaktan eğitim yoluyla düzenlenen mesleki gelişim faaliyetlerini,
3.6. Katılımcı: Hizmet içi eğitim faaliyetine katılanları
3.7. Katılım Belgesi: Hizmet içi eğitim sonunda eğitimin şartlarını yerine getiren katılımcılara elden veya sistem üzerinden verilen belgeyi ifade eder.
3.8. Uzaktan eğitim: Uzaktan eğitim yöntemleri ve teknikleri ile düzenlenen hizmet içi eğitim faaliyetini ifade eder.
3.9. Kısaltmalar: PES, GGBS
4) GENEL HÜKÜMLER
4.1. Düzenlenecek hizmet içi eğitimlerin konusu, dönemi ve sayısı ihtiyaca binaen Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından belirlenir.
4.2. Eğitimler, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinatörlüğünde Genel Müdürlüğün veya Genel Müdürlüğün görevlendireceği İl Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından düzenlenir ve organize edilir.
4.3. Eğitimlere 5996 sayılı Kanunun EK-2 sayılı listesinde yer alan meslek gruplarından personel başvuru yapar.
4.4. Eğitime katılacak personelin eğitimin düzenleneceği tarih itibariyle İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Kontrol Şube Müdürlükleri, Hayvan Sağlığı ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği Şube Müdürlükleri (Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü kurulan illerde bu şubelerde çalışan personel hariç), Veteriner Sınır Kontrol Noktaları Müdürlüğü ile resmi kontrol hizmetlerinde yetkilendirilmiş ilçe müdürlüklerinde çalışıyor olması gerekir.
4.5. Eğitime başvuru Personel Eğitim Sistemi (PES) üzerinden yapılır.
4.6. Bu prosedür kapsamındaki eğitim başvurularında, İl Müdürlüğü (birim) onayları yapılmadan önce gıda ve yem şube müdürlüğü görüşü istenir.
4.7. Eğitimler, katılımcı kontenjanı maksimum 50 (elli) kişi olacak şekilde planlanır ve düzenlenir.
4.8. Kontrol görevlisinin emekli olması, görev değişikliği vb. durumlarda söz konusu kişiler hakkındaki kayıtlar ilgili sistem (GGBS) üzerinde güncellenir.
5) SORUMLULUKLAR
5.1. Hizmet içi eğitimlerin düzenlenmesinden ve işleyişinden Genel Müdürlük tarafından görevlendirilen İl Tarım ve Orman Müdürlükleri sorumludur. Eğitimi düzenleyecek il müdürlüğü gıda ve yem kontrol şube müdürlüğünce 2 (iki) personel il eğitim koordinatörü olarak görevlendirir. İl eğitim koordinatörü iletişim bilgileri, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğüne gönderilir.
a) İl Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından (İdari İşler ve Koordinasyon Şube Müdürlüğü) katılımcıların ve eğiticilerin konaklama yeri, eğitimin düzenleneceği yer, eğitim araç ve gereçlerinin ayarlanması vb. ihtiyaçların karşılanması sağlanır.
b) Eğitimde kullanılacak araç ve materyalin temini (not defteri, kalem, ikram vb.) eğitimin düzenlendiği İl Müdürlüklerince gerekli bütçeden sağlanır.
5.2. Eğitimin sorunsuz ve düzenli olarak yürütülmesi için başta İl Tarım ve Orman Müdürü olmak üzere, İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı, ilgili Şube Müdürleri ile İl Eğitim Koordinatörlerince her türlü tedbir alınır ve eksiklikler tamamlanır. Eğitim sırasında katılımcılara günde en az iki kere çay, kahve, ikram vs. verilir. Ayrıca talep edilen personele öğle araları için yeterli yemek çıkması hususunda gerekli tedbirler alınır.
5.3. İl Eğitim Koordinatörü tarafından Bakanlık Personel Eğitim Sistemi (PES) takip edilir, ilde gerçekleşecek eğitimlerle ilgili Genel Müdürlükle gerekli koordinasyon sağlanır.