7108358 Yemekhane Kuruluş ve İşleyiş Yönergesi

Kapsam

(1) Bu Yönerge hükümleri Bakanlık Merkez Teşkilatı bünyesinde ve gerektiğinde diğer ek hizmet binaları yemekhanelerinde verilecek öğle yemeğinden;

a) Bakanlık Merkez Teşkilatında çalışan ve Devlet Memurları Yiyecek Yardımı Yönetmeliğine göre yiyecek yardımından istifade eden 657 sayılı Devlet Memurları Kanunu’na tabi memurlar ve beraberindeki misafirler,

b) Bakanlığa bağlı sözleşmeli personel statüsünde çalışan personel,

c) Devlet Memurları Yiyecek Yardımı Yönetmeliği kapsamında bulunmayan kurum personeli ve kuruma hizmet veren diğer personel (yemek maliyetinin tamamını ödemek kaydıyla) yemekhane hizmetlerinden tam ve eksiksiz yararlanmasına ilişkin usul ve esasları belirlemektedir.

(2) Ücretsiz yemek talep edilemez.

Dayanak

(1) Bu Yönerge, 19/11/1986 tarihli ve 86/11220 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile yürürlüğe konulan Devlet Memurları Yiyecek Yardımı Yönetmeliğine dayanılarak hazırlanmıştır.

Tanımlar

(1) Bu Yönergede geçen;

a) Bakanlık: T.C Kültür ve Turizm Bakanlığını,

b) Bakan: Kültür ve Turizm Bakanını,

c) Bakan Yardımcısı: Kültür ve Turizm Bakanlığı Bakan Yardımcısını,

ç) Başkanlık: Destek Hizmetleri Dairesi Başkanlığını,

ç) Başkan: Destek Hizmetleri Dairesi Başkanını,

d) Bakanlık personeli: Bakanlıkta görev yapan kadrolu, sözleşmeli personel, geçici görevliler ve kadrolu işçi personeli,

e) Görevli Personel: Yemek servislerinde hizmet amacıyla görevlendirilen personeli,

f) Yemekhane Yönetim Kurulu: Bu yönerge kapsamında oluşturulan kurulu,

g) Denetim Kurulu: Yemek servis hizmetlerinin faaliyetlerini kontrol eden kurulu,

ğ) Yönetmelik:19/11/1986 tarihli ve 86/11220 sayılı Devlet Memurları Yiyecek Yardımı Yönetmeliğini,

İfade eder.

İKİNCİ BÖLÜM

Yemekhane Yönetim Kurulunun Kurulması, Çalışma Usul ve Esasları, Görev ve Yetkileri

Yemekhane Yönetim Kurulunun Kurulması

(1) Yemekhane Yönetim Kurulu, başkan ve Destek Hizmetleri Dairesi Başkanlığında görevli 4 (dört) şube müdürü olmak üzere 5 (beş) üyeden oluşur. Gerek görülmesi halinde şube müdürü üyelerden biri yerine Bakanlık Yetkili Sendikadan 1 (bir) üye katılabilir. Yemekhane Yönetim Kurulu başkanlığını Destek Hizmetleri Dairesi Başkanı yürütür.

(2) Yemekhane Yönetim Kurulu, Başkanın teklifi ve Bakanlık Makam Onayı ile 1 (bir) yıl süre ile görevlendirilir.

(3) Görevine devamında yarar görülmeyen Yemekhane Yönetim Kurulu üyelerinin görevine, ikinci fıkrada belirtilen usulle son verilir.

(4) Herhangi bir nedenle görevine son verilen veya ayrılan Yemekhane Yönetim Kurulu üyelerinin yerine 30 (otuz) gün içinde ikinci fıkrada belirtilen usulle görevlendirme yapılır. Görevlendirilen yeni üye kalan süreyi tamamlar. Görev süresi dolan üyelerin yeniden görevlendirilmeleri mümkündür.

Yemekhane Yönetim Kurulunun Çalışma Esasları

(1) Yemekhane Yönetim Kurulu çalışma esasları şunlardır:

a) Yemekhane Yönetim Kurulu, Başkanın çağrısı üzerine tespit edilen gündemi görüşmek üzere ayda en az 1 (bir) kez toplanır. Gerek görülmesi halinde Başkan tarafından veya en az 2 (iki) üyenin yazılı müracaatı ile olağanüstü olarak toplanır. Yemekhane Yönetim Kurulu, karar alabilmek için üye tam sayısının çoğunluğu ile toplanır ve kararlarını katılanların çoğunluğuyla alır. Oylamada çekimser kalınamaz. Oyların eşitliği halinde; Başkanın bulunduğu taraf çoğunlukta sayılır.

b) Yemekhane Yönetim Kurulunda alınan kararlar noterce onaylanmış karar defterine yazılır ve üyelerce imzalanır; varsa ayrışık oylar gerekçeleriyle birlikte deftere yazılır ve üyelerce imzalanır; varsa ayrışık oylar gerekçeleriyle birlikte deftere yazılır.

c) Yemekhane Yönetim Kurulu üyelerine herhangi bir ücret ödemesi yapılmaz.

Yemekhane Yönetim Kurulunun Görev ve Yetkileri

(1) Yemekhane Yönetim Kurulunun görev ve yetkileri şunlardır:

a) Yemekhane hizmetlerinin amaca uygun olarak yürütülmesi için genel prensipleri tespit etmek,

b) Mali ve idari konuları karara bağlamak ve alınan kararların uygulanmasını sağlamak,

c) Hizmetin en iyi şekilde verilmesi, yemeğin temiz, sağlıklı ve kaliteli sunulması için gerekli tedbirleri almak,

ç) Malzeme alımlarının usul ve esaslarını karara bağlamak,

d) Aylık yemek listesini tasdik etmek ve uygulamaya konulmasını sağlamak,

e) Ayda en az 1 (bir) kez toplanarak yemek servisinin tüm hesap ve işlemlerini denetlemek,